和気あいあい♪ 第1回 手作り味噌教室
| 日記
こんにちは。
レオックスの山本です。
今年も大人気!
当社オフィスにて「手作り味噌教室」を開催しました。
お申込みを多数いただいため、
2回に分けて開催いたしました。
第1回目の様子をご紹介いたします。
唯一無二の味わいを味わえることができる手作り味噌!!
和気あいあいと参加者様と一緒に味噌作りをすることができました。
今日の講師は、弊社スタッフ。
味噌作りが初めての方も、スタッフの説明を聞きながら、リラックスして作業を進めます。
使用したのは、三豊市の「丸岡味噌麹」さんのこだわりの麹。
参加者のみなさんは、「こんなに簡単にできるなんて!」
「自分で仕込んだ味噌を食べるのが楽しみ♪」と、ワクワクしながら作業を進めていました。

味噌作りの魅力は、自分だけのオリジナルの味を作れること
熟成が進むと味が世界にひとつだけの味噌の出来上がりです!
来週、第2回開催いたします。
【次回、ワークショップ予定】
ミモザリースワークショップを開催いたします。
開催日時:2025年3月6日(木)10:30~
参加費:4000円/材料費込み
開催場所:株式会社レオックス